千秋万载 源远流长
石油工程学院是山东胜利职业学院的主干学院。山东胜利职业学院前身胜利石油学校是全国重点中专,1999年山东省教学评估第一名。学校已有45多年的办学历史,1975-1999年,石油工程技术专业作为胜利石油学校的主干专业,始终在全国石油类专业中名列前茅。1980-1987年同时开办油田职工大学采油、钻井工程专业,2000-2003年与中国石油大学联办高职石油工程专业,2003年成立山东胜利职业学院,招生高职石油工程专业(采油、钻井方向)。2007年被确立为国家示范性院校重点建设专业。2008年人才培养工作水平评估,评估专家评价:石油工程技术专业走在了全国石油类专业的前列。2009年确立为山东省特色建设专业,2012年通过中央财政支持重点专业建设验收。2017年11月东营市人民政府和胜利油田签署山东胜利职业学院办学资质移交框架协议,石油工程系更名为石油工程学院。